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サワガニ (Japanese Freshwater Crab)

Geothelphusa dehaani

サワガニ (Japanese Freshwater Crab)

<オス・甲幅1.3cm> 手づかみ 2014.5.8. 広島県/呉市/安浦町/野呂山

分布:日本(青森県~トカラ列島) 川の上流~中流 淡水域

サワガニは一生を淡水域で過ごすという、カニの中でも珍しい種。
例えばモクズガニは淡水域でもみられるが、繁殖のために必ず海水が必要だ。海水を必要としないカニの仲間は日本ではサワガニとヤマガニの仲間くらい。
日本固有種であるため世界的に貴重な種。
サワガニはきれいな小川でみかけることが多い。自分が子供の頃はよくみかけていた気がするが、大人になって写真を撮ろうと探してみるとなかなか見つからない。
サワガニは食用に養殖もされており、居酒屋などでサワガニの素揚げを出してくれる店もあるようだ。

サワガニオスの腹面

<オス・甲幅1.3cm> 手づかみ 2014.5.8. 広島県/呉市/安浦町/野呂山 

■サワガニオスの腹面

通称「ふんどし」と呼ばれる腹部は細長い。

サワガニ

<甲幅2.3cm> 手づかみ 2006.10.31. 鳥取県/八頭郡/八頭町/八東川 

■サワガニ

甲幅2.3cmのサワガニ。

小川でみつけたサワガニ

2011.11.17. 広島県/呉市/川尻町/野呂山 

■小川でみつけたサワガニ

小川でみつけたサワガニ。

小川でみつけたサワガニ

2011.11.17. 広島県/呉市/川尻町/野呂山 

■小川でみつけたサワガニ

小川でみつけたサワガニ。

水の中のサワガニ

2007.7.12. 島根県/浜田市/河内町/浜田川 

■水の中のサワガニ

水の中のサワガニ。
この個体は体色が赤っぽい。

影に隠れるサワガニ

2010.10.6. 島根県/松江市/八雲村/八雲山 

■影に隠れるサワガニ

人の気配を察知し、石の影に隠れるサワガニ。

サワガニの生息環境

2014.5.8. 広島県/呉市/安浦町/野呂山 

■サワガニの生息環境

サワガニの生息環境。
山の小さな小川でよく探すとサワガニに出会えることがある。

スーパーに並ぶ養殖のサワガニ

<養殖個体> 2016.6.4. 佐賀県産 

■スーパーに並ぶ養殖のサワガニ

スーパーの鮮魚コーナーでみられた養殖のサワガニ。近年サワガニは養殖されるようになり、生きたまま流通する。
料理法は素揚げ。居酒屋などでたまに見られるメニューでもある。


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